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【夸克币怎么卖】莱特币钱包用网站的|溯源鉴真 践行初心——浅谈区

6月中旬,一条三文鱼进入公众视野,搅动了整个中国大地。

6月11日,北京在连续50多天没有新增病例的背景下,新增1例新冠肺炎确诊病例;6月12日又新增两例。通过对新增确诊患者的共性分析,发现他们都去过同一个地方:新发地农产品批发市场。到了晚间,北京发布紧急通告,在新发地市场,相关部门从进口三文鱼的切割案板中检测到了新冠病毒。

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这就是事件的起因,但却不是事件的源头;从近期的媒体消息来看,关于传染源究竟是什么,传播路径在哪里等关键问题,一直是众说纷纭。近日,又爆出向中国出口肉类的美国泰森公司出现大规模聚集感染,该公司每年向华出口大量的肉类,这也让很多人担忧这些肉类是否安全。

本着科学的态度,在确凿证据出现前,多加猜测是没有意义的,但在这次的一系列事件中,一个关键领域再次被广泛关注:食品安全。

通过食品传播感染,以致疾病蔓延,以及食品召回的高成本,都是食品安全问题中亟待解决的关键,其主要原因在于缺乏数据的回溯能力。

一般来说,食品的回溯是一个系统工程,涵盖原料、生产、检验、成品出库,至物流运输、市场等产业链完整过程。主要分两条线:一是顺向跟踪,即从原材料供应商、原料库存、生产管理、成品、物流、经销商至终端消费者,另一条是逆向溯源,即由终端消费者向上逆向追溯,直至查找到食品的源头信息,实现食品来源可查。

就拿肉类来说,虽然行业内普遍建立了食品安全控制体系,但由于生产经营环节众多,很大程度上依靠行业自律。比如供应商的生产,多数较为分散;运输中主要依靠第三方冷链物流;储存中的仓储服务不规范等,一旦供应链中某个环节有所疏忽,食品安全问题依旧可能发生。

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众所周知,区块链技术是互联网时代的新兴产物,它拥有去中心化、不可篡改和可溯源等特点,天生就具备各种技术,来保障食品在生产、运输、存储和销售等各个环节的可靠性。通过区块链技术,可预防食品安全问题,也会对对供应链上各环节有警示作用。

对于食品安全问题,区块链技术的一个优势是数据透明公开,不可篡改。

在区块链的网络里,每份食品可以是一份数据,当生产者发送了一份数据之后,要确定它中途没有被人篡改过,可通过数字签名技术,将数据缩短到某个固定长度,然后使用发送者的私钥对数据摘要进行加密,每份食品就有了一个专属的数字签名。

任何人都可以通过公钥来解密数据,以验证数据是否生产者为发出,同时可以验证解密后的数据和收到的数据是否匹配,来验证食品的数据是否被篡改过。

很多时候,之所以人们无法验证事情的真实性,仅仅是因为获得的信息是不足的。比如,我们要判断饭店里的一盘菜是否干净卫生,大多数时候只能通过店面是否正规,桌椅是否干净,盘碗是否干净等情况,进行主观判断。

假如,我们能跟踪一盘菜的完整供应链,从原料生产、加工、运输和储存,再到进入饭店厨房进行制作,如何保存、清洗和烹制等环节,甚至包括服务员传菜等所有信息,再来判断这盘菜是否干净卫生就很容易。

如果食品的所有信息都可以通过区块链回溯,数据对每个顾客都是透明公开的,且不能篡改。区块链技术就解决了食品安全问题中的一个前提,即数据的公开透明。

区块链技术的另一个优势是以公开记录对抗造假。

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传统“中心化”的数据无法彻底解决数据造假,对于数据的交易,需要解决的是重复支付的问题。即签名都是有效的,但在去中心化的网络中,通过共同账本,公开所有交易记录,每个人都可以获取整个网络中的所有交易记录,从而验证数据是否被使用过。

现有的食品供应链中,存在大量的信息“孤岛”,比如猪肉的生产信息,绝大部分掌握在养猪、屠宰和加工等上游环节,下游的销售端和消费端要验证上游的信息,需要大量的数据核对和重复检查,成本太高,根本不可行。

如果能把猪肉从养殖、屠宰、加工,到运输、储存、销售和使用等每个环节都纳入区块链,一块猪肉的就是一份数据,所有参与者共同负责记账,自动记录和核实每一次数据变动的信息。这就让食品供应链上的供应商、生产商、经销商,监管部门和消费者,随时获取到食品的一系列真实信息,而任何单个节点的数据造假行为,都不会被其它节点认可同意,这就有助于实现数据的真实性。

要指出的是,保证信息透明,数据不可篡改,必须贯彻区块链“去中心化”的原则。但并不是所有的区块链都能彻底贯彻“去中心化”,在某些公链上,存在部分敏感信息缺乏隐私性,密码学技术不成熟,导致数据膨胀、性能低下等问题。某些私链,由于无法保证数据的真实和完整性,难以真正降低风险,反而可能加剧信息失真。

去中心化的程度是由网络的技术特征决定的,一条价值高的公链,协同网络如何运行,制度决定和设计否创造经济价值,才是关键。从这一点讲,需要团队对技术持续的打磨,有自己的机制设计和制度演化。

全球第一条落地的大数据公链,魔数MDC正是一条纯粹的,出发点只以数据为对象的公链。在魔数MDC中,用户通过私钥将上链数据完全掌握在自己手中,其他任何人都无法私自查看。任何能够采集到的数据均来自用户授权,并且在区块链上不可篡改,这大大提高了数据的真实性。用户提供授权的数据说明用户确实存在强烈的主观需求,每一笔交易都记录在区块链上,有效解决欺诈造假的问题。

在系统外围建立一个可信的区块链系统后,还需要站在应用的角度,才能让食品安全问题迎刃而解。

ICS-相互链作为魔数MDC的生态伙伴,本身是一个以社群共享经济联动体系为核心,通过技术与运营辐射万千行业与亿万用户的生态网络。

举个例子,若双汇、海霸王等生鲜巨头和ICS-相互链生态合作,得到区块链技术的加持,基于ICS区块链技术的分布式账本,将溯源技术应用到生产加工的各业务板块,建立生产上下游全产业链的管理模式,实现对生产线可量化、可跟踪、可溯源化的管理,更加安全透明地管理食品信息,进一步突出企业的价值。

同时,通过ICS-相互链的数据分析技术,在实现数据透明的同时,通过自荐和推荐的方式来快速达成市场信息匹配,帮助更多的食品企业拓展市场,促进其行业的健康发展。

千里之堤毁于蚁穴,食品安全重在细节。ICS-相互链肩负社会责任,致力于利用区块链技术,为消费者提供一个安全可靠的食品环境。

道法自然,照见人心,人才归位,百业俱兴。在当前物质生活越来越好的背景下,人们生活水平逐渐提高,食品安全已直接关系到疾病的发生与人们身体的健康,ICS-相互链在自身深厚的技术与扎实的数字营销基础上,通过区块链技术不断完善食品供应链的安全体系,践行科技初心,履行赋能实体的社会责任。

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